Beschrijving
Je staat in voor de productie van gebak, cakes, taarten, dessertkoekjes, ... .
Profiel
- Je kan zelfstandig werken, maar ook in teamverband.
- Diploma van banketbakker en liefst al met enige ervaring is een pluspunt.
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Zondag en maandag vrij. In de week dagwerk, enkel zaterdag nachtwerk.
50-plussers worden ook zeker aangemoedigd om te solliciteren!
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij
Extra info
Deel vacature
MENTEN BART & ANN fv
-
MAASTRICHTERSTRAAT 62
3700 TONGEREN-BORGLOON - 012231478
- info@patisserieblanckaert.be
Extra info
Deel vacature
MENTEN BART & ANN fv
-
MAASTRICHTERSTRAAT 62
3700 TONGEREN-BORGLOON - 012231478
- info@patisserieblanckaert.be