Beschrijving
Wij zijn op zoek naar een ervaren en gepassioneerde slager.
Benieuwd naar jouw taken?
Versnijden en portioneren van steaks volgens de specificaties van de klant
Verzagen van coté a l'os op de gewenste maat
Maken van diverse gehaktbereidingen zoals gehaktballen, hamburgers, worstjes, en meer
Zorg dragen voor de kwaliteit en versheid van alle vleesproducten
Hanteren van hygiënische normen en voorschriften met betrekking tot voedselbereiding en
- opslag
Profiel
Aantoonbare ervaring als slager, bij voorkeur in een retail- of ambachtelijke slagerij is een pluspunt
Kennis van vleessoorten, snijtechnieken en bereidingsmethoden
Bekendheid met voedselveiligheidsnormen en
- procedures
Teamspeler met een positieve werkethiek
Fysiek werk is geen probleem
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Mooie verloning: €16.2517/ uur
Plus 30% nachtpremie (tussen 22u en 6u)
Plus maaltijdcheques €8 per gewerkte dag
Uren zijn bespreekbaar: 22u-6u / 1u-9u30 / 6u-14u
Optie vast na geslaagde interimperiode
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands