Beschrijving
Voor een splinternieuwe warme bakkerij in het centrum van Antwerpen zoeken we een enthousiaste bakker die vanaf dag één mee het verschil maakt. Je komt terecht in een karaktervol pand dat helemaal werd vernieuwd: gezellig, modern en klaar om gevuld te worden met de geur van vers brood en gebak. Dankzij jou worden voorbijgangers verleid nog voor ze binnenstappen.
Wat ga je doen?
- Je maakt ambachtelijke zuurdesembroden: opbollen, laten rijzen en afbakken
- Van croissants tot gebakjes, jij zorgt ook mee voor onze zoete lekkernijen
- Heb je leuke ideeën of verrassende smaakcombinaties? Breng ze gerust mee, jouw creativiteit krijgt bij ons de ruimte.
Wanneer werk je?
- Jij werkt voltijds verspreid over vier of vijf dagen, vrijdag en zaterdag zijn een must, de rest van de dagen zijn bespreekbaar
- Geen nachtwerk, maar een fijne start rond 9 uur ’s ochtends
Ben jij op zoek naar een warme job waarin je mee een gloednieuwe bakkerij op de kaart zet? Werk je graag tijdens daguren? En lijkt werken in hartje Antwerpen - in een prachtig monumentaal pand - je geweldig? Dan is dit jouw kans!
Profiel
- Je hebt al een eerste ervaring als bakker. Heb je daarnaast ook ervaring met zuurdesem? Dan ben jij precies wie we zoeken!
Jobgerelateerde competenties
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een mooi loon, afgestemd op jouw ervaring als warme bakker
- Een kans om mee te groeien in een nieuwe zaak
- Correcte, wekelijkse loonuitbetaling – onze collega Nadine doet dit al meer dan 20 jaar tot in de puntjes
Klaar om er in te vliegen? Solliciteer nu online en je broodje is gebakken. We nodigen je binnen de 2 werkdagen uit voor een kennismakingsgesprek.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands