Beschrijving
Voor onze klant actief in de voedingsindustrie (patisserie) zijn we op zoek naar een gemotiveerde medewerker die wenst te werken als kok/patissier en meewerkend arbeider.
Wat ligt er op jouw bord?
Je start de dag met het aanleggen van de industriële machines en vult alles correct aan
Volgens vaste recepten maak je de nodige bereidingen klaar
Nadat het product is afgewerkt laat je deze één nacht rusten in de droogkamer
Jij zorgt ervoor dat de keuken dagelijks volledig wordt schoongemaakt
1 x per week reinig je de ganse productie, samen met alle collega's
Je bent bereid ook bij te springen bij de afwerking van de desserts en de verpakking indien nodig
Het werk is rechtstaand, in een nette en gestructureerde omgeving
Profiel
Je hebt een achtergrond als kok (of hebt hierin ervaring opgedaan)
Ervaring als patissier is een groot pluspunt!
Je spreekt vlot Nederlands en kan je ook verhelpen in het Engels en Frans
Nauwkeurig werken en handen uit de mouwen steken is belangrijk voor deze functie!
Dagwerk: start om 6u of 7u30 (af te spreken met je vaste collega)(hier kan ook een rotatie in bekomen worden)
Jobgerelateerde competenties
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Voedingswaren bereiden: Artisanale confituren
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Aangename job in een kleinschalige onderneming (totaal van 10 vaste medewerkers)
Startoon: €16-17 per uur (te bespreken)
Dagwerk van 7u30 tot 16u15 (einduur kan soms variëren dus je stelt je flexibel op)
Een toffe werksfeer in een hecht team
Vlot bereikbaar: Slechts 3 km van het centrum van Roeselare
Interesse? Solliciteer nu bij Let's Work Roeselare!
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands