Beschrijving
Voor een voedingsbedrijf te Ninove zijn we op zoek naar een siroopbereider.
- Bereiden van siropen op basis van recepturen: afwegen, mengen en controleren op smaak, geur, kleur en meetwaarden.
- Reinigen, cippen en steriliseren van procesinstallaties (zoals mengtanks, leidingen en loskades) en opvolgen van CIP-parameters.
- Afstellen en instellen van siroop-waterverhouding aan de vulinstallatie en zorgen voor correcte pasteurisatie.
- Uitvoeren van product- en tankwissels volgens planning en hygiëne-eisen.
- Voorraadbeheer van veelgebruikte producten en ontvangst/verwerking van suikervrachten en grondstoffen.
- Dagelijkse opvolging van de productieplanning en afstemming met leidinggevenden en kwaliteitsdienst.
- Eerstelijnsonderhoud en kleine herstellingen uitvoeren, storingen melden aan de technische dienst.
- Waterbehandeling en afvalwatercontrole via bediening van filters en UV-installaties.
- Bereiden van siropen op basis van recepturen: afwegen, mengen en controleren op smaak, geur, kleur en meetwaarden.
- Reinigen, cippen en steriliseren van procesinstallaties (zoals mengtanks, leidingen en loskades) en opvolgen van CIP-parameters.
- Afstellen en instellen van siroop-waterverhouding aan de vulinstallatie en zorgen voor correcte pasteurisatie.
- Uitvoeren van product- en tankwissels volgens planning en hygiëne-eisen.
- Voorraadbeheer van veelgebruikte producten en ontvangst/verwerking van suikervrachten en grondstoffen.
- Dagelijkse opvolging van de productieplanning en afstemming met leidinggevenden en kwaliteitsdienst.
- Eerstelijnsonderhoud en kleine herstellingen uitvoeren, storingen melden aan de technische dienst.
- Waterbehandeling en afvalwatercontrole via bediening van filters en UV-installaties.
Profiel
- Je hebt een secundair diploma en enkele jaren ervaring in een gelijkaardige technische functie.
- Je kan vlot werken met PLC-gestuurde machines en hebt inzicht in recepturen.
- Je kent de regels rond (voedsel)veiligheid, orde en netheid en past die strikt toe.
- Je werkt nauwkeurig en gestructureerd, ook onder druk.
- Je bent handig met de pc, en je kan transpalet en heftruck veilig bedienen.
- Je communiceert open en helder binnen het team.
- Je kan vlot werken met PLC-gestuurde machines en hebt inzicht in recepturen.
- Je kent de regels rond (voedsel)veiligheid, orde en netheid en past die strikt toe.
- Je werkt nauwkeurig en gestructureerd, ook onder druk.
- Je bent handig met de pc, en je kan transpalet en heftruck veilig bedienen.
- Je communiceert open en helder binnen het team.
Jobgerelateerde competenties
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
- Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
- Onderdelen, machine-uitrustingen, ? monteren of demonteren
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- De opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo's, ...)
- De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een uitdagende functie met verantwoordelijkheid en impact binnen een dynamische en snel groeiende internationale groep.
- Een intensieve opleiding in verband met onze producten, processen en systemen.
- Een attractief loonpakket met extra-legale voordelen (maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering, groepsverzekering, mogelijkheid tot fietslease).
- Een intensieve opleiding in verband met onze producten, processen en systemen.
- Een attractief loonpakket met extra-legale voordelen (maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering, groepsverzekering, mogelijkheid tot fietslease).
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands