Beschrijving
Als operator ben je verantwoordelijk voor het verwerken van het wrongel-wei mengsel tot stevige wrongelblokken. Dit mengsel wordt aangeleverd door de kaasmaker.
-
Je stelt de draineerinstallatie correct in en bedient deze via het bedieningsscherm.
-
Je bewaakt voortdurend de kwaliteit door regelmatige controles uit te voeren.
-
Je vangt de gesneden wrongelblokken op en plaatst ze handmatig één voor één in potten.
-
Je zorgt voor een grondige reiniging van de installatie-onderdelen om een hygiënische werkomgeving te garanderen.
Profiel
-
Nauwkeurigheid en kwaliteitsbewustzijn: Je werkt zorgvuldig en let op details om de kwaliteit van het product te garanderen.
-
Verantwoordelijkheidsgevoel: Je voelt je verantwoordelijk voor je taken en zorgt ervoor dat het productieproces vlot en correct verloopt.
-
Hygiëne en netheid: Je respecteert de hygiënevoorschriften strikt en zorgt voor een propere werkplek.
-
Technisch inzicht: Je kan vlot overweg met bedieningspanelen en bent in staat eenvoudige storingen zelfstandig op te lossen of te melden.
-
Fysiek werk schrikt je niet af: Het opvangen en manueel verplaatsen van wrongelblokken vereist fysieke inzet.
-
Teamspeler: Je werkt graag samen met collega’s en communiceert duidelijk met de kaasmaker en andere teamleden.
-
Flexibiliteit: Je bent bereid om te werken in een ploegensysteem of op wisselende uren indien nodig.
Jobgerelateerde competenties
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Maaltijdcheques van €8 per gewerkte dag
-
Vaste daguren: 8u00 – 16u30
-
Een functie met impact op milieu en proceskwaliteit
-
Werken in een bedrijf dat duurzaamheid en innovatie hoog in het vaandel draagt
-
Ondersteuning bij verdere opleiding en ontwikkeling
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands