Beschrijving
Heb jij een passie voor ambachtelijk vakmanschap? Wil jij graag verantwoordelijk zijn voor de filtratieprocessen van het bier? Dan is werken in een bierbrouwerij wellicht jouw ideale job!
Wat ga je doen?
- Je bent verantwoordelijk voor het sturen van de filtratie-, stabilisatie- en saturatieprocessen van het bier.
- Je reinigt de tanks.
- Je registreert informatie over productie- en kwaliteitsopvolging.
- Je kunt de tankwagens laden en lossen.
Erkenningsnummer Tempo-Team : Vlaams gewest : VG599/BUOSAP
Interesse? Stuur jouw motivatie en CV naar wetteren@tempo-team.be of bel naar 093 654 450
Profiel
Je kan vlot werken met de pc.
Je hebt een heftruckattest.
Je bent vertrouwd met administratieve taken.
Je bent in staat om fysiek werk te verrichten.
Je hebt ervaring in de productie van voeding.
Je kan Nederlands lezen, schrijven en spreken.
Je kan zelfstandig werken maar kan ook samenwerken in een team.
Je kan werken in de vaste vroege ploeg: 5u52
Jobgerelateerde competenties
- Wijn, cider, bier, ? bottelenDe vaten of flessen afsluiten en etiketteren
- De omstandigheden voor de opslag of rijping van de producten in de kelder opvolgen en controleren
- Het brouwsel na fermentatie aftappen en afwerken (filteren, zuiveren, gist verwijderen)
- Chemische controles uitvoeren tijdens het fermentatieprocesAanbevelingen geven (ingrediënten toevoegen)
- De fermentatie opvolgenSuikers, zuren, gist, hop, ? toevoegen volgens de basisgrondstof, de analyses en de degustaties
- Productiestappen van alcoholische producten opvolgen en optimaliseren: Bier
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands