Beschrijving
En tant que patissier, tu seras responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries qui émerveilleront nos clients. Ta mission principale consistera à concevoir une variété de gâteaux, tartes, et autres douceurs sucrées, en utilisant des ingrédients frais et de qualité.
Tu travailleras au sein d'une équipe dynamique où tu collaboreras avec d'autres professionnels pour garantir une production efficace. Tes tâches incluront la mise en œuvre des recettes, la décoration des produits finis, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il te sera également demandé de :
- Préparer les pâtes, crèmes et garnitures nécessaires à la confection des pâtisseries
- Assurer la cuisson des produits selon les temps et températures appropriés
- Créer des présentations attrayantes pour séduire notre clientèle
- Participer à l'inventaire des stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement
Ta créativité sera mise à l'épreuve pour innover et proposer régulièrement de nouvelles recettes qui répondent aux attentes du marché. En somme, ton rôle sera essentiel pour faire vivre une expérience gustative unique à nos clients dans la région d'Asse.
Tu travailleras au sein d'une équipe dynamique où tu collaboreras avec d'autres professionnels pour garantir une production efficace. Tes tâches incluront la mise en œuvre des recettes, la décoration des produits finis, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il te sera également demandé de :
- Préparer les pâtes, crèmes et garnitures nécessaires à la confection des pâtisseries
- Assurer la cuisson des produits selon les temps et températures appropriés
- Créer des présentations attrayantes pour séduire notre clientèle
- Participer à l'inventaire des stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement
Ta créativité sera mise à l'épreuve pour innover et proposer régulièrement de nouvelles recettes qui répondent aux attentes du marché. En somme, ton rôle sera essentiel pour faire vivre une expérience gustative unique à nos clients dans la région d'Asse.
Profiel
En tant que Patissier, tu seras responsable de la création et de la préparation d'une large gamme de pâtisseries délicieuses et visuellement attrayantes.
Tu travailleras avec des ingrédients frais pour élaborer des desserts, des gâteaux, des tartes et d'autres douceurs. Tes journées seront rythmées par les tâches suivantes :
- Préparation des pâtes, crèmes et garnitures selon des recettes précises.
- Cuisson et décoration des produits de manière artistique pour assurer une présentation impeccable.
- Contrôle de la qualité des ingrédients utilisés ainsi que des produits finis.
- Veille à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps.
- Collaboration avec l'équipe pour planifier le menu et s'assurer que les commandes soient exécutées dans les délais.
Ta créativité sera mise à l'épreuve alors que tu expérimenteras avec de nouvelles saveurs et techniques pour ravir les clients.
Tu travailleras avec des ingrédients frais pour élaborer des desserts, des gâteaux, des tartes et d'autres douceurs. Tes journées seront rythmées par les tâches suivantes :
- Préparation des pâtes, crèmes et garnitures selon des recettes précises.
- Cuisson et décoration des produits de manière artistique pour assurer une présentation impeccable.
- Contrôle de la qualité des ingrédients utilisés ainsi que des produits finis.
- Veille à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps.
- Collaboration avec l'équipe pour planifier le menu et s'assurer que les commandes soient exécutées dans les délais.
Ta créativité sera mise à l'épreuve alors que tu expérimenteras avec de nouvelles saveurs et techniques pour ravir les clients.
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Conditions de travail
Nous recherchons un Patissier pour rejoindre notre équipe à Asse. Vous bénéficierez d'un salaire compétitif de 17 à 18,51 euros de l'heure, selon votre expérience et vos compétences.
Avantages
En plus d'un salaire attractif, nous offrons des horaires flexibles, un environnement de travail dynamique et des opportunités de formation continue pour développer vos compétences. Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe passionnée par la pâtisserie.
Nous recherchons un Patissier pour rejoindre notre équipe à Asse. Vous bénéficierez d'un salaire compétitif de 17 à 18,51 euros de l'heure, selon votre expérience et vos compétences.
Avantages
En plus d'un salaire attractif, nous offrons des horaires flexibles, un environnement de travail dynamique et des opportunités de formation continue pour développer vos compétences. Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe passionnée par la pâtisserie.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Frans
- Nederlands
Studies
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij