Beschrijving
Vous êtes qualifié en boulangerie? Vous possédez de l'expérience dans le secteur?
Alors vous êtes le boulanger(e) que nous recherchons.
Vous serez amené à soutenir l'équipe en place à différents niveaux:
- Vous préparez les pâtes en fonction d'une liste d'ingrédients
- Vous pétrissez, façonnez, scarifiez
- Vous avez la responsabilité de la cuisson des pains et baguettes
- Vous gérez l'enfournement et le défournement
- Vous ramassez les pains en fin de production
- Vous assurez le suivi qualité des produits (contrôle visuel)