Beschrijving
Wil jij werken voor een familiebedrijf waar samen duurzaam groeien centraal staat? Wil jij bijdragen aan het grensverleggend genieten van onze klanten door het produceren van sauzen? Dan ben jij degene die we zoeken.
Als proces operator ben jij verantwoordelijke voor de kwaliteit & voedselveiligheid van onze sauzen. Je draagt bij aan orde & netheid in productieruimten en zorg je voor de traceerbaarheid van de grondstoffen, halffabricaten en afgewerkte producten.
Hoe ziet je dag eruit?
Je start met het voorbereiden van de sauzenbatchen volgens de receptuur en bedient hiervoor de proces installaties. Na het maken van de sauzen, neem je referentiestalen en meet je de PH. Je houdt de lotnummers bij. Om nadien de afvulinstallatie te bedienen en de sauzen te voorzien van de etiketten. Je meldt de afgewerkte producten en halffabricaten aan in ons traceersysteem en vult de checklists aan. Op het einde van de dag, reinig je de machines, het materiaal en verzamel je het afval en leeggoed en draag je de planning over aan de volgende ploeg.
Als proces operator ben jij verantwoordelijke voor de kwaliteit & voedselveiligheid van onze sauzen. Je draagt bij aan orde & netheid in productieruimten en zorg je voor de traceerbaarheid van de grondstoffen, halffabricaten en afgewerkte producten.
Hoe ziet je dag eruit?
Je start met het voorbereiden van de sauzenbatchen volgens de receptuur en bedient hiervoor de proces installaties. Na het maken van de sauzen, neem je referentiestalen en meet je de PH. Je houdt de lotnummers bij. Om nadien de afvulinstallatie te bedienen en de sauzen te voorzien van de etiketten. Je meldt de afgewerkte producten en halffabricaten aan in ons traceersysteem en vult de checklists aan. Op het einde van de dag, reinig je de machines, het materiaal en verzamel je het afval en leeggoed en draag je de planning over aan de volgende ploeg.
Profiel
Er is geen voorkennis in de voedingsindustrie nodig maar ervaring is wel een pluspunt
Je kan werken als een echte teamplayer
Een basis aan technische kennis
Je hebt ervaring in de productie, bij voorkeur in de voedingssector
Je hebt technische kennis
Je kan werken als een echte teamplayer
Een basis aan technische kennis
Je hebt ervaring in de productie, bij voorkeur in de voedingssector
Je hebt technische kennis
Jobgerelateerde competenties
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
- Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Garneren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Marktconform loon met eventueel legale voordelen
Vaste in dienst name na een positieve interim periode
Voltijdse functie in twee ploegen
Mogelijkheid tot opleiding en training op maat
Vaste in dienst name na een positieve interim periode
Voltijdse functie in twee ploegen
Mogelijkheid tot opleiding en training op maat
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Sport en vrije tijd
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Voedingsindustrie