Beschrijving
Heb jij een scherp mes en een nóg scherpere focus op kwaliteit? Dan zoeken wij jou!
Dit familiebedrijf is al meer dan 50 jaar een begrip in de regio, met vier vestigingen staan we bekend om onze versheid, service en klanttevredenheid. De klanten weten: voor de beste producten komen ze naar ons. En de trots van ons bedrijf? Dat is zonder twijfel onze vleesafdeling. Hier maken we elke dag het verschil met topkwaliteit en vakmanschap.
Wat ga je doen?
Als slager bij ons ben je verantwoordelijk voor:
- Het vakkundig uitbenen en versnijden van diverse vleessoorten.
- De presentatie van een aantrekkelijke toonbank, waarbij versheid en kwaliteit voorop staan.
- Het adviseren van klanten over vleesproducten en bereidingswijzen.
- Zorgdragen voor een hygiënische werkomgeving en naleving van de voedselveiligheidsregels.
- Het beheren van de vleesvoorraad en minimaliseren van derving.
Ben jij die vakman die met passie en precisie elk stuk vlees weet te transformeren tot een mals en sappig meesterwerk? Wil je deel uitmaken van een team dat streeft naar perfectie en onze klanten keer op keer verrast met de beste producten? Dan ben jij de vakman die we zoeken om onze toonbank elke dag te laten schitteren!
Interesse? bel dan zeker 059 56 83 83.
Of mail naar industry.oostende@randstad.be
VG 458/BUOSAP
Profiel
Als onze slager ben je een sleutelfiguur in het hart van onze supermarkt. Je takenpakket omvat:
- Vakkundig voorbereiden van vlees: Samen met de hoofdslager ben je verantwoordelijk voor het versnijden, uitbenen en bereiden van diverse vleessoorten in het atelier.
- Optimaal vullen van de toonbank: Je zorgt voor een aantrekkelijke en goed gevulde vleestoonbank, perfect afgestemd op de wensen van onze klanten.
- Nauwkeurig voorraadbeheer: Je volgt de voorraad nauwgezet op en ontvangt bestellingen van leveranciers, waarbij je altijd let op kwaliteit en versheid.
- Hoogwaardige productverwerking: Het versnijden, bewerken en verpakken van vleesproducten volgens de strengste kwaliteitsnormen is jouw dagelijkse praktijk.
- Bewaken van versheid en kwaliteit: Je garandeert dat ons vleesaanbod altijd van topkwaliteit is, zodat onze klanten alleen het beste van het beste krijgen.
- Aantrekkelijke productpresentatie: Je zorgt voor een visueel aantrekkelijke presentatie van alle vleesproducten in de toonbank en schappen.
- Deskundig klantenadvies: Je adviseert klanten over de beste vleeskeuzes en geeft hen waardevolle bereidingstips mee.
- Proactief bestellen: Je controleert continu de voorraad en plaatst tijdig bestellingen om tekorten te voorkomen.
- Teamgericht werken: Je werkt graag samen met collega's om een naadloze en plezierige winkelervaring voor onze klanten te garanderen.
- Commercieel meedenken: Je signaleert proactief verkoopkansen en denkt actief mee over de optimalisatie van ons vleesassortiment.
Wat we van jou verwachten:
Om deze rol succesvol te vervullen, zoeken we een collega die:
- Ervaren is: Je hebt al de nodige ervaring opgedaan als slager en weet precies hoe je met vlees moet omgaan.
- Hygiëne hoog in het vaandel draagt: Naleving van HACCP-regels en hygiënevoorschriften is voor jou vanzelfsprekend. Je werkplek is altijd spic en span.
- Goed communiceert: Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend, zodat je onze klanten altijd correct en vriendelijk te woord kunt staan.
- Een vroege vogel is met passie: Je bent stipt, correct en hebt een positieve werkhouding. Vroeg opstaan is voor jou geen enkel probleem, want jij begrijpt dat een goed stuk vlees tijd en aandacht vraagt.
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands