Beschrijving
Move Jobs recherche un boulanger artinsanal
Vous avez une passion pour le pain fait maison, les méthodes traditionnelles, et des ingrédients de premier choix.
Chaque jour, vous vous engagez à proposer des produits sains, savoureux et fabriqués avec soin.
Votre mission :
Participer à la fabrication de pains, viennoiseries et produits boulangers de haute qualité
Respecter les recettes artisanales et les temps de fermentation naturelle
Veiller à l’hygiène, la sécurité et à l’entretien du matériel
Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et exigeante
Profiel
Formation en boulangerie (CAP / BP minimum)
Expérience confirmée dans une boulangerie artisanale
Profil recherché :
Sens du détail, rigueur, et amour du bon pain
Goût du travail bien fait et respect des produits
Jobgerelateerde competenties
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Pourquoi nous rejoindre ?
Un environnement de travail passionné et humain
Une équipe dynamique et soudée
Des matières premières locales et bio
Une boulangerie reconnue pour son exigence et sa qualité
Veuillez envoyer votre cv a menen@movejobs.be ou contactez l'agence au 056/520672
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Frans