Beschrijving
- Je staat in voor het uitbenen, versnijden en verwerken van rund, varken en kalfsvlees, voornamelijk afkomstig van onze eigen hoeve – kwaliteit staat bij ons centraal.
- Je werkt regelmatig met volledige karkassen, dus kennis van deelstukken en anatomie is essentieel.
- Je maakt een breed assortiment aan gehaktbereidingen en verzorgt onze panklare producten, klaar voor verkoop.
- Je houdt het atelier ordelijk en werkt volgens de strikte hygiëneregels van de keurslagerij.
- Je overlegt vlot met je collega’s en denkt actief mee over de planning, organisatie en kwaliteitsverbetering.
Wanneer werk jij?
- Weekendwerk (halve dag) – ideaal te combineren met je privéleven
- Elke woensdag vrij – jouw vaste vrije dag
- Flexibele werkuren – jouw rooster bepalen we samen
Ben jij een echte vleesliefhebber met een passie voor ambacht waarbij je elke woensdag thuis bent? Hou je ervan om te werken met kwalitatief topvlees, rechtstreeks van de eigen hoeve? Zoek je een fijne werkplek waar je deel uitmaakt van een vrolijk en krachtig team? Lees dan snel verder!
Profiel
Je hebt ervaring als slager en beheerst het vakmanschap
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Flexibele werkuren – in overleg bespreken we jouw rooster
- Een fijn team dat graag samenwerkt
- Een uurloon tussen de €16 en €18, afhankelijk van ervaring
- Kilometervergoeding van 25 cent per kilometer (heen & terug)
- Geen werkschoenen? Geen probleem, die krijg je van ons!
- Vaste sluitingsperiode in februari en juni.
- Open communicatie en ruimte om jouw input te geven
Laat van je horen en snij jouw kans niet mis!
Je kan rekenen op feedback binnen de 2 werkdagen. Na een positief gesprek, plannen we zo snel mogelijk een proefdag in.
#FOT2025!
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands