Beschrijving
Ben jij op zoek naar een flexijob? Voor een klant in Nevele, een slagerij, zijn wij op zoek naar een gemotiveerde medewerker die het team komt versterken voor de portionering van voeding. Dit betreft een flexijob voor 2 dagen per week, op maandag en donderdag. Functieomschrijving: In deze functie ben je verantwoordelijk voor het correct portioneren van de verschillende vleeswaren in de winkel
Jouw taken:
Jouw taken:
- Portioneren en presenteren van vleeswaren in de winkel
- De porties in de de juiste hoeveelheden over de potjes gaan verdelen
- Zorgen voor de netheid en hygiëne van de werkplek
Profiel
Wat is jouw profiel als inpakker flexi?
- Je komt in aanmerking voor een flexijob en kan werken op maandag en donderdag
- Je spreekt goed Nederlands
- Je werkt graag in een team en hebt oog voor detail
Jobgerelateerde competenties
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Producten verkopen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat kunnen we je aanbieden?
- Een flexijob voor 2 dagen per week, ideaal te combineren met andere activiteiten
- Een toffe werksfeer in een lokale slagerij
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands