Beschrijving
Voor een pluimveeverwerkend bedrijf in Bree zoeken we een Halal medewerker voor de slachtlijn. Je werkt in de vaste vroege dienst. Met hun label Plufine zetten ze dierenwelzijn en authentieke gezonde voeding voorop. Ze staan hoog aangeschreven in de markt en leveren producten aan verschillende bekende supermarktketens. Duurzaamheid is de kernwaarde van het bedrijf zowel op vlak van personeelsbeleid, producten, transport als energiebeleid.
- Je zal instaan voor het Halal slachten van kippen.
- Je maakt de kippen klaar voor de productie(verwijderen van pluimen, organen,..)
Profiel
- Je hebt een eerste ervaring in het slachten van dieren.
- Je kan goed tegen veel bloed.
- Je krijgt een opleiding on the job dus je leert bij graag bij.
- Je mag Halal slachten.
- Je werkt hygiënisch, nauwkeurig en volgens de regels betreft werken met voeding.
- Je bent bereid iedere dag om om 4u ’s ochtends te starten.
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Een soort product bereiden: Vlees
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Versnijden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je werkt in de vaste vroege van 4u tot 12u. Op vrijdag werk je van 4u tot 10uur.
- Je ontvangt een aantrekkelijk loon + een aanwezigheidspremie.
- Na 6 maanden tewerkstelling gaat je loon omhoog.
- Voor de uren van 4u tot 6u, krijg je nog een nachtpremie.
- Je werkt in een tof team van collega's.
- Na een geslaagde interim periode ontvang je een vast contract
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij