Beschrijving
En tant que vendeur.se en boucherie, vous serez un ambassadeur de qualité et de service.
Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience client exceptionnelle, tout en maintenant les standards d'hygiène et de fraîcheur propres à notre établissement. Vos responsabilités :
Accueillir et conseiller les clients avec dynamisme et courtoisie.
Servir et découper les produits de boucherie en respectant les demandes spécifiques des clients.
Assurer la mise en place et l'attractivité du comptoir.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Réaliser l'encaissement et gérer les paiements. Participer à la gestion des stocks et au réassort des produits.
Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience client exceptionnelle, tout en maintenant les standards d'hygiène et de fraîcheur propres à notre établissement. Vos responsabilités :
Accueillir et conseiller les clients avec dynamisme et courtoisie.
Servir et découper les produits de boucherie en respectant les demandes spécifiques des clients.
Assurer la mise en place et l'attractivité du comptoir.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Réaliser l'encaissement et gérer les paiements. Participer à la gestion des stocks et au réassort des produits.
Profiel
Vous êtes souriant.e, dynamique et aimez le contact client.
Vous avez une expérience dans la vente ou un intérêt particulier pour les produits de boucherie.
Vous êtes rigoureux.se, organisé.e et attentif.ve aux détails.
Vous appréciez le travail en équipe et contribuez à une ambiance positive.
Vous êtes disponible pour travailler en semaine, ainsi que les samedis.
Vous avez une expérience dans la vente ou un intérêt particulier pour les produits de boucherie.
Vous êtes rigoureux.se, organisé.e et attentif.ve aux détails.
Vous appréciez le travail en équipe et contribuez à une ambiance positive.
Vous êtes disponible pour travailler en semaine, ainsi que les samedis.
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Producten verkopen
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Un contrat à temps plein (24h/semaine).
Deux jours de congé fixes : jeudi et dimanche.
Une bonne ambiance de travail dans une équipe chaleureuse et bienveillante.
Une opportunité de travailler dans un environnement valorisant, mettant en avant des produits de qualité.
Une formation sur les produits et les techniques spécifiques de boucherie, si nécessaire.
Deux jours de congé fixes : jeudi et dimanche.
Une bonne ambiance de travail dans une équipe chaleureuse et bienveillante.
Une opportunité de travailler dans un environnement valorisant, mettant en avant des produits de qualité.
Une formation sur les produits et les techniques spécifiques de boucherie, si nécessaire.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Frans