Beschrijving
Voor een vleesverwerkend bedrijf in Tielt zijn we opzoek naar een beenhouwer
Je begint de dag vroeg, om 5 uur.
Samen met je collega's ben je verantwoordelijk voor het uitbenen en versnijden van varkensvlees aan de band.
Met geconcentreerde precisie zorg je ervoor dat het vlees correct wordt behandeld, waardoor de kwaliteit van het eindproduct gewaarborgd blijft. Je werkdag draait om samenwerking, nauwkeurigheid en het handhaven van hoge hygiëne- en veiligheidsnormen.
Profiel
- Je spreekt Nederlands, Frans of Engels.
- Je hebt een slagersopleiding gedaan of gelijkwaardig door ervaring.
- Je bent stressbestendig & stipt.
- Steeds bereid om bij te leren.
Jobgerelateerde competenties
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Verwijderen, bijsnijden van het overtollige dekvet
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je komt terecht in een familiaal, modern bedrijf
- Moderne productieapparaten
- Uitdagende en afwisselende functie in een groeiend bedrijf
- Werkzekerheid
- Doorgroeimogelijkheden
- Aantrekkelijk salaris
- Interne begeleiding bij opstart
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
Studies
- BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten
- BSO 3de graad Slagerij - Fijnkosttraiteur - 7de jaar
- TSO 3de graad Slagerij en vleeswaren