Beschrijving
Onze partner is een semi-industriële groothandelsbakkerij die zich al meer dan 25 jaar toelegt op de productie van gebak. U bent bij hen van harte welkom voor een uitgebreid gamma van hoogstaand kwalitatief gebak, vers of diepgevroren, en altijd kant-en-klaar.
Jobomschrijving
? Zorgen voor een efficiënt en goed verloop van het productieproces, van het mengen van de
ingrediënten tot het bakken van het deeg en het verpakken van de eindproducten.
? Controleren van de kwaliteit van de grondstoffen en de eindproducten om ervoor te zorgen dat deze
voldoen aan de gestelde normen en specificaties.
? Bedienen en onderhouden van bakmachines, ovens en andere apparatuur, en zorgen voor de juiste
instellingen en schoonmaakprocedures.
? Handhaven van hygiëne- en veiligheidsnormen binnen de bakkerij, waaronder het naleven van
voedselveiligheidsvoorschriften.
? Bijhouden van de voorraden van ingrediënten en verpakkingsmaterialen, en deze op tijd aanvullen
indien nodig.
Profiel
? Vakbekwaam medewerker voeding – niveau 3 – of gelijkwaardig door ervaring
? Je hebt voeling/interesse in de sector
2. Skills:
? Kennis van hygiëneregels
? Kennis van bakken
? Kennis van de sector
? Kunnen communiceren in Nederlands
? Kennis van de allergenen
3. Competenties:
? Vakinhoudelijke kennis
? Handvaardigheid
? Creativiteit
? Probleemoplossende mindset
? Fysiek in orde
? Flexibel inzetbaar
Jobgerelateerde competenties
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Discipline,Integer,Klantgericht,Kwaliteitgericht,Connectie
Daguren in productie!
Mooie verloning
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Engels