Beschrijving
Je werkt uitsluitend met varkenvlees.
Je versnijd de stukken op de juiste manier.
Je controleert de stukken.
Je hebt oog voor de HACCP-regels en de kwaliteitsnormen.
Je versnijd de stukken op de juiste manier.
Je controleert de stukken.
Je hebt oog voor de HACCP-regels en de kwaliteitsnormen.
Profiel
Je hebt een opleiding tot slager gevolgd.
Je kan zeer goed met een mes werken.
Je bent zeer nauwkeurig en hebt oog voor detail.
Je levert graag kwaliteit af.
Je kent de HACCP-voorschriften en bent iemand die zeer leergierig is.
Je bent bereid om de zaterdag te werken.
Je hebt een opleiding tot slager gevolgd of je hebt al de nodige ervaring.
Je kan zeer goed met een mes werken.
Je bent zeer nauwkeurig en hebt oog voor detail.
Je levert graag kwaliteit af.
Je kent de HACCP-voorschriften en bent iemand die zeer leergierig is.
Je bent bereid om de zaterdag te werken.
Je hebt een opleiding tot slager gevolgd of je hebt al de nodige ervaring.
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Voor een vleesverwerkend bedrijf in de regio Maldegem zijn we op zoek naar een gemotiveerde slager.
Na een geslaagde interimperiode bieden we je een vast contract aan.
Na een geslaagde interimperiode bieden we je een vast contract aan.
- Maaltijdcheques
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
- Engels
- Frans
Studies
- TSO 3de graad Slagerij en vleeswaren
- BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten