Vacature : Slager | Food At Work

Beschrijving

  • Functieomschrijving:

  • Wij zijn op zoek naar een gedreven en proactieve
  • Nachtverantwoordelijke
  • voor ons vleesbedrijf. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de efficiënte en correcte afhandeling van bestellingen en het klaarzetten van orders tijdens de nachtshift. Je speelt een cruciale rol in het aansturen van collega's, het oplossen van problemen, en het bewaken van de kwaliteit en nauwkeurigheid van het proces.
    Taken en Verantwoordelijkheden:
    - Bestellingen verwerken:Je zorgt dat alle binnengekomen orders nauwkeurig worden ingevoerd in het computersysteem.
    - Orderverwerking en kwaliteitscontrole: Je stelt de orders zelf samen, bewaakt de kwaliteit, en zorgt dat alle producten correct worden klaargezet voor verzending.
    - Aansturen en opleiden van collega’s: Je bent een voorbeeldfiguur en helpt collega's om hun werk op een efficiënte en correcte manier uit te voeren. Daarnaast draag je bij aan hun opleiding en ontwikkeling.
    - Probleemoplossing:Je bent in staat om snel een oplossing te bedenken bij problemen zoals manco’s in de voorraad en geeft alternatieven waar nodig.
    - Printen van pakbonnen:Je zorgt dat alle pakbonnen correct en tijdig zijn geprint voor de verzending.
    - Samenwerken met ervaren verantwoordelijke: Je werkt nauw samen met een ervaren collega die al meer dan 20 jaar in dienst is
  • Profiel

    -Mentaliteit en proactiviteit:Je hebt de juiste werkmentaliteit en bent proactief in het oppakken van taken en oplossen van problemen.
  • Stressbestendig en kalm: Je blijft rustig onder druk en kunt goed omgaan met stressvolle situaties.
  • Oog voor detail:Je hebt een scherp oog voor detail en zorgt dat alle orders juist worden afgehandeld.
  • Leidinggevende capaciteiten: Je hebt ervaring met het aansturen van een team en kunt als een coach optreden voor je collega’s.
  • Jobgerelateerde competenties

    • Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
    • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
    • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
    • Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
    • Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
    • Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
    • Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
    • Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
    • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
    • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
    • Een soort product bereiden: Producten van de grill
    • Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
    • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
    • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
    • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
    • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
    • Producten verkopen
    • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
    • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
    • Een soort product bereiden: Vlees
    • Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
    • Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
    • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
    • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
    • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
    • Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
    • Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
    • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
    • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden

    Persoonsgebonden competenties

      Ons aanbod

      - Een uitdagende en zelfstandige functie binnen een dynamisch bedrijf.
      - De kans om te werken in een hecht team met ervaren collega’s.
      - Een marktconform salaris en bijkomende voordelen.
      Ben jij de gestructureerde en oplossingsgerichte Nachtverantwoordelijke die wij zoeken? Solliciteer dan nu en word deel van ons team!

      Contract

      • Onbepaalde duur

      Rijbewijs

      B

      Talen

        Studies

          Solliciteer nu

          Extra info

          Extra info