Beschrijving
Flexi bakkershulp gezocht in Knokke!
Ben jij iemand die vroeg uit de veren is en klaar staat om te leren en mee te helpen in de heerlijke wereld van de bakkerij? Wij zijn op zoek naar een enthousiaste flexi bakkershulp om ons team te versterken en samen de lekkerste broden te maken!
Het takenpakket:
- Assistentie in de bakkerij op woensdag en/of vrijdag
- Voorbereiding van de ingrediënten
- Afbakken van broden
- Onderhoud van de werkruimte
Profiel
Wat verwachten wij:
- Liefde voor bakken
- Hands-on mentaliteit
- Teamspeler
- Betrouwbaarheid
- Ervaring als bakkershulp of een sterke interesse om te leren
Jobgerelateerde competenties
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat bieden wij:
- Een gezellig werkklimaat
- Ruimte voor eigen inbreng
- Werken op regelmatige basis
- Aantrekkelijk loon
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Diploma secundair onderwijs