Beschrijving
Ben jij een ervaren en gemotiveerde visfileerder die graag deel wil uitmaken van ons dynamische team?
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste professional om ons team te versterken in de visafdeling.
Als visfileerder speel je een cruciale rol in het zorgvuldig voorbereiden en verwerken van verschillende vissoorten.
Als visfileerder ben je verantwoordelijk voor het fileren, ontvellen en portioneren van verschillende vissoorten. Je dag begint met het verwelkomen van verse visleveringen, waarbij je de kwaliteit van de producten nauwlettend in de gaten houdt.
Vervolgens ga je aan de slag met het fileren en ontvellen van de vis volgens de vastgestelde procedures
Profiel
-
Ervaring als visfileerder is een vereiste.
-
Kennis van verschillende vissoorten en fileertechnieken.
-
In staat om nauwkeurig en efficiënt te werken.
-
Bewust van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
-
Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.
Jobgerelateerde competenties
- Klanten informeren over de producten (visgebied, bereidingsadvies, ...)
- De toonbank schikken (spiegelglas, decoratie, ...)Vis, schaaldieren en schelpdieren uitstallenPrijzen afficheren
- De goederen ontvangen en controlerenDe goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Vis en schelp- en schaaldieren verkopen
- Schelpdieren (oesters, mossels, ...) en schaaldieren (wulken, langoustines, ...) koken en/of openen
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Producten volgens kenmerken, bestellingen en wijze van transport verpakken
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wij bieden een dynamische werkomgeving, mogelijkheden voor professionele groei en een team van toegewijde collega's.
Naast een aantrekkelijk loon heb je ook recht op maaltijdcheques van 8 euro.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands