Beschrijving
Ben jij een vakman met ervaring in de slachterij en een passie voor kwaliteit? Voor een klant in de regio Westrozebeke zijn wij op zoek naar een Polyvalente Slachter die graag deel uitmaakt van een moderne en goed georganiseerde slachthal waar dierenwelzijn centraal staat.
Jouw verantwoordelijkheden
- Je wordt tewerkgesteld op één van de posten aan de slachtlijn, afhankelijk van je ervaring en vaardigheden.
- Je voert specifieke taken uit zoals het verwijderen van organen, darmpakketten, het opkuisen van filet pure, en andere werkzaamheden volgens de wettelijke normen over dierenwelzijn.
- Je gebruikt slachtapparatuur en
- instrumenten op een veilige en efficiënte manier.
- Je werkt aan een slachtlijn met een slachtritme van ongeveer 700 varkens per uur.
- Je zorgt voor de naleving van voedsel- en hygiënevoorschriften.
- Het volledige slachtproces wordt nauwgezet opgevolgd door dierenartsen van het FAVV.
Profiel
- Je bent mesvaardig en hebt ervaring op ten minste één werkpost in een slachthuis.
- Talenkennis is minder belangrijk als je een echte vakman bent.
- Je hebt oog voor detail en een sterk gevoel voor kwaliteit.
- Je kan zelfstandig naar de werkplek in Westrozebeke komen (openbaar vervoer is niet mogelijk).
- Je bent beschikbaar om te starten rond 5u30, afhankelijk van je functie aan de slachtlijn.
Jobgerelateerde competenties
- De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,?)
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- De levende dieren in ontvangst nemen, naar de slachtband leiden en overgaan tot slachting na verdoving, elektrocutie, ...
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een uitgebreide onboarding en begeleiding door een interne opleidingscoach.
- Een team van hechte collega's en een positieve werksfeer.
- Vakantie vrij in te plannen (geen collectieve sluiting).
- Een aantrekkelijk loon afhankelijk van je ervaring, aangevuld met maaltijdcheques.
- Werkmateriaal dat volledig afgestemd is op jouw noden.
- Tal van extra voordelen zoals dagelijks verse maaltijden in het bedrijfsrestaurant, voordelige aankoopmogelijkheden voor vlees, gezinsactiviteiten, kerstgeschenken, en meer.
- Werkzekerheid en groeimogelijkheden binnen een moderne werkomgeving.
Wil jij deel uitmaken van een enthousiast team en bijdragen aan een productieproces van topkwaliteit? Solliciteer nu en maak een verschil in de wereld van hoogwaardige vleesverwerking!
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Frans
- Nederlands
Studies
- 3de graad technisch of beroeps secundair onderwijs - buiten de EU