Beschrijving
Voor een Bakkerij regio Brasschaat zijn wij opzoek naar een enthousiaste vroege vogel met een passie voor bakken.
In teamverband houd je je onder andere bezig met het bereiden en verwerken van koekendeeg, bladerdeeg en sandwiches
Heb jij een passie voor broodbakken en schrikt vroeg uit de veren komen je niet af?
Search no further!!!
Profiel
- 2 tot 5 jaar ervaring als bakker
- Je bent een enthousiaste bakker met een passie voor de steel
Jobgerelateerde competenties
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat bieden we je?
- Een fulltime betrekking.
- Een gevarieerd uurrooster
- Een vrije dag op maandag en zondag.
- Een aangename en moderne werkomgeving in een leuk team.
- Een aantrekkelijk loon
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands