Beschrijving
Ben jij een gedreven Deegdraaier/Bakker met een passie voor ambachtelijke producten? Onze klant, een enthousiast team dat elke dag met liefde verse en smaakvolle producten bereidt, zoekt versterking om hun groeiambities waar te maken.
Jouw taken:
- Beheren van recepturen en ingrediënten, inclusief nauwkeurig afwegen.
- Zelfstandig opstarten van de productielijn en het proces bewaken en bijsturen.
- Draaien van de 2de en 3de bak volgens planning en kwaliteitsnormen.
- Aanvullen van de productielijn volgens de productieplanning.
- Bedienen van diverse machines, zoals de spido, kneders, shoc vriezer en vriescellen, met mogelijkheid tot bijsturing na opleiding.
- Ondersteunen van de productie en duidelijke communicatie met collega's en de inpakploeg.
- Zorgen voor een schone en ordelijke werkomgeving, inclusief nauwgezette hygiënelijsten.
Wil jij jouw vakmanschap inzetten en bijdragen aan kraakverse kwaliteitsproducten? Solliciteer nu en word onderdeel van een gepassioneerd team!
Jouw taken:
- Beheren van recepturen en ingrediënten, inclusief nauwkeurig afwegen.
- Zelfstandig opstarten van de productielijn en het proces bewaken en bijsturen.
- Draaien van de 2de en 3de bak volgens planning en kwaliteitsnormen.
- Aanvullen van de productielijn volgens de productieplanning.
- Bedienen van diverse machines, zoals de spido, kneders, shoc vriezer en vriescellen, met mogelijkheid tot bijsturing na opleiding.
- Ondersteunen van de productie en duidelijke communicatie met collega's en de inpakploeg.
- Zorgen voor een schone en ordelijke werkomgeving, inclusief nauwgezette hygiënelijsten.
Wil jij jouw vakmanschap inzetten en bijdragen aan kraakverse kwaliteitsproducten? Solliciteer nu en word onderdeel van een gepassioneerd team!
Profiel
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Je maakt deel uit van een warm familiebedrijf in volle groei
Een vast contract van onbepaalde duur, na een positieve proefperiode
Een vast uurrooster: Dinsdag t.e.m. donderdag van 06.00 tot 14.00u Vrijdag van 16.00 tot 22.00u Zaterdag van 15.00 tot 22.00u
Marktconform loon afhankelijk van je competenties en ervaringen aangevuld met extra legale voordelen (vb. maaltijdcheques)
Een opleidingstraject zodat je snel en goed bent ingewerkt in de job en de organisatie
Een gevarieerd takenpakket
De mogelijkheid om bij te dragen aan de verdere groei en professionalisering van de organisatie
Een vast contract van onbepaalde duur, na een positieve proefperiode
Een vast uurrooster:
Marktconform loon afhankelijk van je competenties en ervaringen aangevuld met extra legale voordelen (vb. maaltijdcheques)
Een opleidingstraject zodat je snel en goed bent ingewerkt in de job en de organisatie
Een gevarieerd takenpakket
De mogelijkheid om bij te dragen aan de verdere groei en professionalisering van de organisatie
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands