Beschrijving
Ben jij een gepassioneerde banketbakker die zich helemaal thuis voelt in een industriële bakkerijomgeving? Dan is deze job als patissier bij klant in Asse echt iets voor jou!
Je takenpakket:
- Het maskeren van biscuits en taarten
- Het aanbrengen van vullingen en decoraties
- Het afwerken van gebak met oog voor detail
- Het volgen van recepten en procedures om kwaliteit te garanderen
- Je werkt in een moderne productieomgeving waar vakmanschap en traditie hand in hand gaan.
Je takenpakket:
- Het maskeren van biscuits en taarten
- Het aanbrengen van vullingen en decoraties
- Het afwerken van gebak met oog voor detail
- Het volgen van recepten en procedures om kwaliteit te garanderen
- Je werkt in een moderne productieomgeving waar vakmanschap en traditie hand in hand gaan.
Profiel
- Vaardigheden:
Je hebt een opleiding als banketbakker of relevante ervaring.
Je bent gepassioneerd door patisserie.
Je werkt zelfstandig én bent een teamspeler.
Je hebt oog voor detail en streeft naar perfectie.
- Attesten:
Niet relevant voor deze functie.
- Opleidingsvereisten:
Niet relevant voor deze functie.
- Vakkennis:
Ervaring in een gelijkaardige functie.
- Talenkennis:
Nederlands.
Je hebt een opleiding als banketbakker of relevante ervaring.
Je bent gepassioneerd door patisserie.
Je werkt zelfstandig én bent een teamspeler.
Je hebt oog voor detail en streeft naar perfectie.
- Attesten:
Niet relevant voor deze functie.
- Opleidingsvereisten:
Niet relevant voor deze functie.
- Vakkennis:
Ervaring in een gelijkaardige functie.
- Talenkennis:
Nederlands.
Jobgerelateerde competenties
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Voedingswaren bereiden: Bereiden van opgelegd fruit (geconfijt fruit, vruchtengelei, ...)
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Bakkerijproducten (witbrood, stokbroden, speciaal brood, ...)
- Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Een job in een groeiend bedrijf met een warme, familiale sfeer.
Een team van gemotiveerde collega’s.
Kansen voor persoonlijke groei en carrièreontwikkeling.
Een gevarieerd takenpakket in een stabiele werkomgeving.
Een team van gemotiveerde collega’s.
Kansen voor persoonlijke groei en carrièreontwikkeling.
Een gevarieerd takenpakket in een stabiele werkomgeving.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands