Beschrijving
Je verantwoordelijkheden zijn onder andere:
- Het nauwkeurig samenstellen van deeg volgens vaste recepten.
- Kwaliteitscontroles uitvoeren om een perfect eindproduct te garanderen.
- Instellen van de machines in de deegmakerij.
- Zorgvuldig invullen van registratieformulieren.
- Meehelpen aan een nette, propere werkomgeving: reinigen en onderhouden van de deegmakerij en de laminator.
- Je werkt in een 2 ploegen systeem, en ben bereid om soms een vroege opstart te doen , zijnde van 2.30/3 uur.
Profiel
Je bent een nauwkeurige doener die:
- De handen uit de mouwen steekt en oog heeft voor kwaliteit.
- Technisch inzicht heeft in het bedienen van machines.
- Geen probleem heeft met vroege uren – jij bent fris en monter wanneer de dag start!
- Ervaring in de voedingsindustrie is mooi meegenomen, maar geen must.
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Aanbod:
Wie de keuze maakt voor een nieuwe uitdaging bij onze klant, kiest voor een ambitieuse en familiale omgeving. Samen met een gepassioneerd team van 40 werknemers zetten ze in op een duurzame groei. Naast investeringen in opleiding en machines zoeken ze ook nieuwe collega's om het team te versterken.
- Een toffe werkplek met fijne collega’s.
- Een job waar je trots kunt zijn op het resultaat: overheerlijke bladerdeeg- en meringueproducten!
- Goede begeleiding en ruimte om te groeien.
- Een aantrekkelijk loonpakket met extra voordelen.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands