Beschrijving
Wil jij jouw bakvaardigheden inzetten in een levendige en professionele omgeving? Bij onze gewaardeerde opdrachtgever krijg je de kans om te werken aan de productie van uitmuntende bakkerijproducten. Ben je klaar om deel uit te maken van een team dat traditie en innovatie hand in hand laat gaan? Beantwoord dan de volgende vragen:
- Ben jij een teamspeler die graag samenwerkt aan mooie producten?
- Heb je minimaal 2 jaar ervaring in de bakkerijsector?
- Ben je bereid om te werken in een vast ochtendrooster?
Als je op deze vragen met "ja" hebt geantwoord, dan is deze functie wellicht de perfecte match voor jou!
Taken:
- Deeg bereiden: Volg nauwkeurig de recepten en procedures voor het maken van optimaal deeg.
- Ovens bedienen: Gebruik industriële apparatuur om een verscheidenheid aan bakkerijproducten te bakken.
- Brood vormgeven en afwerken: Zorg voor een perfecte afwerking van de producten voor ze in de oven gaan.
- Machines bedienen: Beheer de bevoorrading en het gebruik van machines voor een efficiënte productie.
Werkuren:
- Start tussen 6:00 en 08:30 uur.
Profiel
Wij zijn op zoek naar kandidaten die voldoen aan de volgende vereisten:
- Een passie voor bakken en ervaring in een industriële bakkerijomgeving.
- Het vermogen om efficiënt te werken in een georganiseerde en dynamische setting.
- Uitstekende organisatorische vaardigheden en aandacht voor details.
- Beheersing van de Franse of Nederlandse taal.
Jobgerelateerde competenties
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Bij onze klant ontvang je een aantrekkelijk pakket aan voordelen:
- Een kans om te werken bij een groeiend en dynamisch bedrijf.
- Een inspirerende werkomgeving met moderne apparatuur.
- Een hechte teamcultuur met gepassioneerde collega's.
- Een vaste job met volledige tewerkstelling.
- Uitstekende doorgroeimogelijkheden in de voedingsindustrie.
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
B
Talen
- Frans
- Nederlands
Studies
- Diploma secundair onderwijs