Vacature : Bakker - Banketbakker GEEN WEEKENDWERK | Zulte & Deinze | Food At Work

Bakker - Banketbakker GEEN WEEKENDWERK | Zulte & Deinze

KORTRIJK

Beschrijving

Als Bakker
  • Banketbakker regio Zulte heb je als taken:

    - Je bereid broodproducten, koeken en pistolets

    - Je maakt koffiekoeken, boterkoeken

    - Je werkt koffiekoeken en patisserie af indien nodig

    - Je doseert de ingrediënten en weegt deze nauwkeurig af

    - Je hebt ervaring met bakken en voorbakken

    - Je onderhoudt en reinigt het werkblad, gereedschap en de ruimtes

  • Profiel

    Als Bakker
  • Banketbakker regio Zulte heb je als profiel:

    - Je hebt geen probleem met nachtwerk

    - Je hebt geen probleem met weekendwerk

    - Je beschikt over een opleiding bakker/ patissier of gelijkwaardig door ervaring

    - Je hebt een passie voor brood en patisserie

    - Je bent creatief en leergierig

    - Je bent de Nederlandse of Engelse taal machtig

    - Je kan zelfstandig en in team werken

    - Je kan werken van maandag tot vrijdag

    - Je kan werken tussen 3u en 11u

  • Jobgerelateerde competenties

    • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
    • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
    • Voedingswaren bereiden: Gebakjes
    • Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
    • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
    • Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
    • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
    • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
    • Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen

    Persoonsgebonden competenties

      Ons aanbod

      Wat bieden we jou als Bakker in deze bakkerij?

      - Goed verloning

      - Bruto jaarpremie

      - Vrij op maandag en dinsdag

      - Uren tussen 23u en 11u

      - Opleiding op de werkvloer

      - Een vast contract na een geslaagde periode via ACCENT

      Contract

      • Onbepaalde duur

      Talen

      • Nederlands

      Studies

        Solliciteer nu

        Extra info

        Extra info