Beschrijving
Ben jij een gepassioneerde professional met een hart voor voeding en klantenservice? Wil je werken in een omgeving waar kwaliteit en ambacht hoog in het vaandel staan? Dan is deze functie als ateliermedewerker bij ons filiaal in Aarschot misschien wel jouw volgende uitdaging!
Als ateliermedewerker ben je verantwoordelijk voor een breed scala aan taken die zowel de productie als de klantenservice omvatten. Hier zijn enkele vragen om te zien of jij de geschikte kandidaat bent:
- Heb je ervaring in de voedselindustrie?
- Beschik je over goede communicatieve vaardigheden om klanten effectief te bedienen?
- Ben je bereid om in het weekend te werken?
Jouw takenpakket omvat onder andere:
- Productie in het atelier en het bedienen van klanten;
- Voorbereiding van eenvoudige gerechten, zoals salades;
- Waarborgen van hygiëne in het atelier;
- Het zorgen voor een nette en aantrekkelijke presentatie van de toonbank;
- Toezicht houden op de kwaliteit van ons aanbod;
- Klanten helpen aan de toonbank tijdens drukke momenten.
Profiel
Wij zoeken een kandidaat die voldoet aan de volgende criteria:
- Je bent flexibel in je werktijden;
- Je hebt een sociaal karakter en geniet van klantencontact;
- Weekendwerk is voor jou geen probleem;
- Ervaring in de sector is een pluspunt;
- Je bent leergierig en staat open voor nieuwe uitdagingen.
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Producten verkopen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wij bieden jou een uitdagende functie met tal van voordelen:
- Een gevarieerde job in een prettige werkomgeving;
- De voordelen van een grote organisatie met de nabijheid van een lokale winkel;
- Een voltijdse functie met een flexibel uurrooster;
- Aantrekkelijk loonpakket inclusief mooie extra legale voordelen;
- Kansen voor doorontwikkeling en voortdurende opleiding;
- Je start doorgaans om 7 uur.
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands
Studies
- Diploma secundair onderwijs