Beschrijving
Wil jij deel uitmaken van een gezellig team dat dagelijks verse en heerlijke voedingsmiddelen bereidt? Ben je op zoek naar een functie waarin jouw passie voor de voedingsindustrie tot uiting kan komen? Dan hebben wij de perfecte baan voor jou als ateliermedewerker in ons filiaal in 's Gravenswezel!
Stel jezelf de volgende vragen:
- Heb je een hart voor verse producten en wil je deze met enthousiasme bereiden?
- Ben je gemotiveerd om te leren en jezelf verder te ontwikkelen in een levendige werkomgeving?
- Vind je het leuk om klanten te adviseren en hen te helpen bij hun keuze van kwaliteitsproducten?
In deze rol ben je verantwoordelijk voor:
- Het bereiden van diverse gerechten in ons atelier, waaronder salades en andere lekkernijen;
- Klanten met een glimlach te bedienen en hen te adviseren over ons aanbod;
- Het waarborgen van hygiëne- en kwaliteitsnormen in de productieomgeving;
- Het aantrekkelijk presenteren van onze producten, zodat klanten enthousiast worden om te kopen.
Profiel
Voor deze functie verwachten wij het volgende van jou:
- Minimaal 2 jaar ervaring in de voedingssector.
- In het bezit van een rijbewijs B.
- Een diploma van secundair onderwijs of gelijkwaardig door ervaring.
- Je bent een teamspeler die graag sociaal contact heeft met klanten.
- Weekendwerk is voor jou geen probleem.
- Je hebt een leergierige instelling en wilt jezelf blijven ontwikkelen.
- Flexibiliteit in werktijden is voor jou vanzelfsprekend.
Jobgerelateerde competenties
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Producten verkopen
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat kun je van ons verwachten?
- Een afwisselende functie binnen een hecht team in een fijne werkomgeving.
- De voordelen van een grote organisatie, maar met de lokale charme van onze winkel.
- Een voltijdse werkweek van 38 uur met een flexibel uurrooster.
- Een competitief salaris met extra legale voordelen.
- Doorlopende opleidingsmogelijkheden om je vaardigheden verder te ontwikkelen.
- De kans om door te groeien binnen onze organisatie, afhankelijk van jouw ambities.
- Je start meestal om 07:00 uur, zodat je de rest van de dag kunt genieten.
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands
Studies
- Diploma secundair onderwijs