Beschrijving
Heb jij ervaring opgedaan in een slagerij en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging?
Lees dan zeker even verder.
Jouw taken bestaan uit:
- Uitbenen
- Maken van gehakt en worsten
- Versnijden van karkassen
- Vleesvoorbereidingen maken
Profiel
De slager die wij zoeken:
- heeft een eerste ervaring opgedaan
- kan goed in team werken
- zoekt een voltijdse job
Jobgerelateerde competenties
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wij bieden jou:
- een voltijdse job
- je komt terecht in een familiebedrijf
- je werkt van dinsdag tot en met zaterdag (dinsdag tot en met donderdag starten om 8u, vrijdag en zaterdag starten om 6u).
Interesse om te werken als slager? Solliciteer dan nu online en wij contacteren jou zo snel mogelijk.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij