Beschrijving
Heb jij ervaring opgedaan in een slagerij en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging?
Lees dan zeker even verder.
Jouw taken bestaan uit:
- Uitbenen
- Maken van gehakt en worsten
- Versnijden van karkassen
- Vleesvoorbereidingen maken
Profiel
De slager die wij zoeken:
- heeft een eerste ervaring opgedaan
- kan goed in team werken
- zoekt een voltijdse job
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wij bieden jou:
- een voltijdse job
- je komt terecht in een familiebedrijf
- je werkt van dinsdag tot en met zaterdag (dinsdag tot en met donderdag starten om 8u, vrijdag en zaterdag starten om 6u).
Interesse om te werken als slager? Solliciteer dan nu online en wij contacteren jou zo snel mogelijk.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- TSO 3de graad Slagerij en vleeswaren