Beschrijving
- Je zorgt voor een mooie presentatie van de vleeswaren en houdt de winkel en het atelier netjes doorheen de dag. Je vertelt de klant alles over onze producten en dat met een goeie portie passie.
- Je onthaalt en bedient elke klant met de glimlach. Samen met je collega’s bezorg je elke bezoeker een onvergetelijke winkelervaring en zorg je voor meer ambiance!
- Je staat in voor de verkoop, neemt bestellingen op, helpt bereidingen klaarmaken en past hygiëneprocedures toe om de kwaliteit te garanderen. Werken bij Renmans? Da’s kiezen voor meer variatie.
- Geen ervaring? Dat maakt voor ons niet uit! Bij Renmans krijg je de kans om te groeien in je job. In no-time leer je de kneepjes van het vak dankzij onze interne opleidingen.
Profiel
Zie jij jezelf al een praatje slaan met klanten in de winkel terwijl je nieuwe producten aanprijst? Fantastisch, want als beenhouwer zoeken we een enthousiaste collega die ook op drukke momenten het hoofd koel kan houden.
Heb je ’t graag proper? Wij ook, we verwachten dat je je werkplek altijd netjes achterlaat. Daarnaast heb je goesting om je te verdiepen in de verschillende producten, kan je niet wachten om schellekes uit te delen én sta je te popelen om bij te leren over dit mooie beroep! Nog geen ervaring? Geen probleem, bij Renmans kan je een natuurlijk ook een beenhouwer opleiding krijgen!
Jobgerelateerde competenties
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Producten verkopen
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een aantrekkelijk salaris met bijkomende voordelen ligt voor je klaar.
- Op zaterdag zijn onze winkels open, maar in samenspraak met je collega’s kan je zeker enkele zaterdagen vrij nemen.
- Op zon- en feestdagen ben je wél altijd vrij.
- Wil je iets aanpassen aan jouw uurrooster of heb je een voorkeur voor parttime werk? We kijken met plezier wat mogelijk is.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands