Beschrijving
Voor onze klant in Tielt gaan we op zoek naar een Beenhouwer/Slager.
Functieomschrijving:
- Je start vroeg in de ochtend om de dagelijkse voorbereidingen te treffen.
- Je zorgt voor het correct versnijden en verwerken van vlees.
- Je bereidt vleesproducten voor volgens de hoogste kwaliteitsnormen.
- Je houdt de werkruimte schoon en voldoet aan alle hygiënevoorschriften.
- Je werkt nauw samen met collega's om de dag soepel te laten verlopen.
Functieomschrijving:
- Je start vroeg in de ochtend om de dagelijkse voorbereidingen te treffen.
- Je zorgt voor het correct versnijden en verwerken van vlees.
- Je bereidt vleesproducten voor volgens de hoogste kwaliteitsnormen.
- Je houdt de werkruimte schoon en voldoet aan alle hygiënevoorschriften.
- Je werkt nauw samen met collega's om de dag soepel te laten verlopen.
Profiel
- Je hebt een relevant diploma van slager OF gelijkwaardig door ervaring;
- Je hebt geen probleem met een vroege opstart
- Je bent nauwkeurig en resultaatgericht;
- Je kan zelfstandig werken en een team werken;
- Je ziet werk en kan goed met een mes overweg;
- Je streeft naar topkwaliteit;
- Je hebt geen probleem met een vroege opstart
- Je bent nauwkeurig en resultaatgericht;
- Je kan zelfstandig werken en een team werken;
- Je ziet werk en kan goed met een mes overweg;
- Je streeft naar topkwaliteit;
Jobgerelateerde competenties
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een soort product bereiden: Vlees
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Loon volgens barema en ervaring
- Je komt terecht in een leuk team
- Maandag is de winkel gesloten
- Je komt terecht in een leuk team
- Maandag is de winkel gesloten
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands