Beschrijving
Ben jij op zoek naar een job als beenhouwerijmedewerker in de regio van Tremelo? Wil je werken in de beenhouwerij van een supermarkt?
Voor een supermarkt in Tremelo zijn we op zoek naar een hulpbeenhouwer.
Een greep uit je takenpakket:
Voor een supermarkt in Tremelo zijn we op zoek naar een hulpbeenhouwer.
Een greep uit je takenpakket:
- Vlees op een correcte manier snijden
- Leveringen van vlees uitpakken
- Lotnummers van vlees registreren
- ...
Profiel
- Je hebt bij voorkeur al een ervaring als keukenmedewerker/beenhouwerijmedewerker OF je hebt interesse om dit te leren
- Je hebt een goede kennis Nederlands
- Je gaat steeds ordelijk en hygiënisch te werk
- Je hebt interesse om te werken met vlees
Jobgerelateerde competenties
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Een soort product bereiden: Vlees
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Producten verkopen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Vast contract na succesvolle interimperiode
- Een voltijdse job van 38 uur per week
- Je krijgt een grondige opleiding
- Je komt terecht in een leuk team van collega's
- Een vast uurrooster
WEEK 1: - maandag: vrije dag
- dinsdag: 6u-10u30
- woensdag: 7u30-12u + 12u30-17u
- donderdag: 7u30-10u30
- vrijdag: 7u-12u + 12u30-16u30
- zaterdag: 7u-12u + 12u30-16u30
- zondag: 7u30-12u30
WEEK 2 - maandag: vrije dag
- dinsdag: 6u-10u30
- woensdag: 7u30-12u + 12u30-16u
- donderdag: 7u30-12u + 12u30-16u30
- vrijdag: 7u-12 + 12u30-16u
- zaterdag: 7u-12u + 12u30-16u
- zondag: vrije dag
Ben jij de medewerker beenhouwerij die we zoeken? Reageer snel via de sollicitatieknop! Een eerste selectie gebeurt op basis van CV.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands