Vacature : Medewerker slachtlijn/snijzaal | Ruislede | Food At Work

Beschrijving

Heb je vaste hand, ben je niet bang om fysiek werk te doen en werk je graag in een gestructureerde productieomgeving? Dan is deze functie iets voor jou!

Ter versterking van het team in slachthuis zoeken wij gemotiveerde medewerkers voor de slachtlijn en snijzaal. Je komt terecht in een essentiële schakel binnen de keten en draagt bij aan de verwerking van kwaliteitsvarkensvlees.

Jouw fucntie:
  • Je voert slacht- en bewerkingstaken uit aan de slachtlijn, met respect voor de opgelegde kwaliteitsnormen.
Je wordt ingezet op verschillende werkposten waar vaardigheid met het mes belangrijk is.
Je werkt nauwkeurig, met oog voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit.
Je start dagelijks om 5u30 en werkt in een strak georganiseerd team.

Profiel

Jouw profiel:
  • Je bent handig, nauwkeurig en hebt geen schrik van fysiek werk.
  • Je bent mesvaardig of bereid dit aan te leren.
  • Je bent flexibel en past je vlot aan aan verschillende taken of werkposten.
Je begrijpt en spreekt voldoende Nederlands en/of Frans.
Ervaring in een slachthuis is een pluspunt, maar geen vereiste.

Jobgerelateerde competenties

  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
  • Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
  • Een soort product bereiden: Vlees
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
  • Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
  • Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
  • Een soort product bereiden: Producten van de grill
  • De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
  • Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
  • Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
  • Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
  • Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
  • Producten verkopen
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
  • Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
  • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
  • Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
  • Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    In ruil krijg je...
    • Je komt terecht in een ambitieus en stabiel familiebedrijf, dat tot de top behoort in de Belgische vleessector.
    Je werkt in een correct gestructureerde omgeving waar kwaliteit en veiligheid centraal staan.
    • We bieden je een marktconform loonpakket met extralegale voordelen.
    Je maakt deel uit van een gemotiveerd en hecht team, waar samenwerking en respect voorop staan.

    Interesse? Solliciteer dan via de blauwe knop “SOLLICITEER”.
    Heb je nog verdere vragen? Dan mag je mailen naar aalter.139@adecco.be of bellen naar
    09 375 20 66 (druk op 2).

    Hoe verloopt een sollicitatie via Adecco?
    Wij contacteren jou binnen de 48 uur na jouw sollicitatie.
    Na een positief (telefonisch) intakegesprek, gaan wij verder met jouw kandidatuur. Deze versturen wij naar de klant, indien je hiermee akkoord bent.
    Indien de klant overtuigd is van jouw profiel, volgt een gesprek bij de klant zelf en kan er eventueel een vervolginterview plaatsvinden.
    Wij houden je op de hoogte over alle feedback en nieuws dat wij ontvangen.

    Tot snel?

    Contract

    • Onbepaalde duur

    Talen

      Studies

        Solliciteer nu

        Extra info

        Extra info