Beschrijving
In deze functie werk je mee aan het versnijden en verwerken van vleesproducten binnen een moderne productieomgeving. Je draagt bij aan een vlotte werking van het productieproces en garandeert dagelijks de hoogste versheid en hygiëne!
- Je hoofdtaak is het portioneren van rundsvlees.
- Daarnaast sta je mee in voor het vervaardigen van verschillende vleesbereidingen
- Je volgt nauwkeurig de klantenorders en specificaties op
- Je hebt continu aandacht voor voedselveiligheid en hygiëneregels
- Je onderhoudt je werkmateriaal en werkruimte
Profiel
Je hebt een opleiding tot slager genoten
Je hebt kennis van verschillende snijtechnieken
Je kan zelfstandig werken met aandacht voor veiligheid en hygiëne
Jobgerelateerde competenties
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- €1734
- €2763 afhankelijk van ervaring
- Interne opleidingen
- Familiaal bedrijf
- Voltijds werkregime
- Maandag tem vrijdag
- Je start iedere werkdag om 6u
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands