Beschrijving
Beenhouwer – Versafdeling Slagerij
| Voltijds | Onbepaalde duur
Ben jij gepassioneerd door vlees, klantgericht én graag actief bezig? Als beenhouwer krijg je een veelzijdige functie waarin je klanten adviseert, kwaliteitsvlees versnijdt en de toonbank aantrekkelijk presenteert. Je werkt in je eigen regio en draagt elke dag bij aan een winkelervaring waar smaak en vakmanschap centraal staan.
Wat ga je doen?
- Versnijden, verpakken en presenteren van rund-, varkens-, kalfs-, lams- en gevogelteproducten
- Klanten vriendelijk adviseren en inspireren met jouw kennis en passie
- Eventueel organiseren van proeverijen om je vakmanschap extra in de kijker te zetten
- Aanvullen van de toonbank en zorgen voor een verzorgd, overzichtelijk aanbod
- Controleren van de versheid en houdbaarheid van alle producten
- Bestellingen plaatsen voor vlees en kruiden en de voorraad beheren
Profiel
Wie ben jij?
- Je hebt ervaring of een opleiding in de slagerijsector of horeca
- Je hebt een passie voor kwaliteitsvlees en klantbeleving
- Je werkt graag zorgvuldig, hygiënisch en efficiënt
- Je bent sociaal en helpt klanten met de glimlach
- Je bent flexibel ingesteld en een echte teamspeler
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat mag je verwachten?
- Een afwisselende job met veel klantencontact in je eigen regio
- Een functie binnen een stabiele organisatie met oog voor lokaal vakmanschap
- Reële kansen op doorgroei en opleiding binnen de versafdeling
- Een correct loonpakket volgens ervaring en inzet
- Werken in een team dat samen kwaliteit en klantentevredenheid nastreeft
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands