Vacature : Productieoperator Voeding - Bereidingen | Food At Work

Beschrijving

Voor een voedingsbedrijf in Bree, actief in het maken van sauzen en soepen, zoeken we een operator voor het maken van bereidingen in de productie. Je werkt in 2 ploegen of de vaste nacht. 

  • Je staat in voor het bereiden van grote ketels soepen en sauzen volgens het juiste recept.
  • Je mengt alle kruiden en andere grondstoffen volgens het opgelegde schema.
  • Hiervoor weeg je de bakken/zakken met grondstoffen correct af en voeg je deze toe aan de ketel naargelang het recept.
  • Voor het maken van de sausen en soepen, houd je rekening met de productieplanning en duid je de gebruikte grondstoffen aan in de computer.
  • Je voert een aantal kwaliteitscontroles uit die je nadien ook nauwkeurig registreert in de computer.
  • Na het uitvoeren van één recept, maak je de gebruikte bakken, ketels en materialen terug zuiver. 
  • Je bent verantwoordelijk voor het ordelijk houden van de werkplaats.

Profiel

  • Kun jij werken volgens receptuur? Hiervoor werk je stap voor stap en gestructureerd.
  • Zijn hygiëne en voedselveiligheid voor jou vanzelfsprekend bij het werken in een productieomgeving?
  • Schrikt fysiek werk jou niet af, zoals het tillen van zware zakken met grondstoffen?
  • Kun je je lang concentreren en blijf je ook dan nauwkeurig werken?
  • Begrijp, spreek en schrijf je vlot Nederlands, aangezien alle instructies en registraties in die taal gebeuren?

Jobgerelateerde competenties

  • Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
  • De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
  • Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
  • De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
  • Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
  • De machine voor goederenbehandeling selecteren en voorbereiden volgens de kenmerken van de producten en de omstandigheden
  • Goederen in ontvangst nemen en controleren (hoeveelheid, gelijkvormigheid, toestand, ...)
  • Ladingen verplaatsen met behulp van: Heftruck met frontbesturing
  • De toestand van de ladingen controleren en afwijkingen identificerenAfwijkingen aan de betrokken dienst melden
  • Persoonsgebonden competenties

      Ons aanbod

      • Een contract onbepaalde duur
      • Een mooi loon aangevuld met een goede ploegenpremie 
      • Maaltijdcheques 8 euro
      • Ecocheques en Cadeaucheques
      • Pensioensparen
      • Hospitalisatieverzekering (ook voor inwonende gezinsleden)
      • Sociaal abonnement of fietsvergoeding
      • Mogelijkheid om een fiets te leasen
      • Eindejaarspremie
      • Aankopen van eigen producten in personeelswinkel
      • Personeelsfeest / Sinterklaasfeest / Kerstpakket
      • Dagelijks gratis soep, koffie en thee
      • Een toffe werkomgeving en leuke collega's

      Contract

      • Onbepaalde duur

      Talen

      • Nederlands

      Studies

        Solliciteer nu

        Extra info

        • Kanaalkom 15
          3960 BREE

        Extra info

        • Kanaalkom 15
          3960 BREE