Beschrijving
- Je werkt met een ERP softwarepakket waarop je de opdrachten van de dag ziet
- Je gaat grondstoffen gaan nemen uit het magazijn
- Je weegt deze grondstoffen af per menger
- Je kipt de marinades in de marineermachine
- Je vult de kuipen volgens de vooropgestelde receptuur
- Je registreert alles volgens de traceerbaarheid
- Je ledigt de marineermachine en zorgt voor een etiket zodanig dat het product te identificeren is
- Je maakt degen door het vlees in de tempereermachine te steken
- Je maalt het vlees in de gehaktmolen en dan ga je het gehakt aanvullen met water, kruiden en additieven
Profiel
- Iemand die graag wat fysiek werk doet
- Iemand die op zoek is naar een job in dagrégime
- Iemand die flexibel is om ook wat vroeger op te starten
- Iemand die graag met gevogeltevlees wil werken
- Iemand die HACCP hoog in het vaandel draagt
Jobgerelateerde competenties
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een vast contract van onbepaalde duur na een positieve kennismaking met de jobinhoud en de bedrijfscultuur
- Veel variatie in je job
- Doorgroeimogelijkheden
- Werkzekerheid
- Werken voor een stabiel bedrijf met KMO mentaliteit
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Frans