Beschrijving
Ben jij een gemotiveerde werker met affiniteit voor de vleessector? Konvert is op zoek naar een kwaliteitsmedewerker voor een slachterij in Ruiselede.
Jouw takenpakket:
-
Controle/opvolging op de werkmethoden en het hygiënisch werken van de medewerkers;
-
Registreren van diverse kwaliteitsparameters in ons online kwaliteitssysteem;
-
Controle op de kritische kwaliteitsparameters in het slachthuis en de snijzaal;
-
Controle van tracering- en productiedocumenten;
-
Controle op uitgaande en inkomende producten;
-
Samen met de QA manager sta je in voor het begeleiden van audits van FAVV, klanten, controle organismen etc;
-
Actief meehelpen met het optimaliseren van het kwaliteitssysteem;
-
Instaan voor het bewaken van de dierenwelzijnsprocedures.
Profiel
-
Je bent flexibel en communicatief sterk in het geven van constructieve feedback;
-
Je spreekt vlot Nederlands; kennis van Frans en Engels is een pluspunt;
-
Je hebt een bachelor in een wetenschappelijke of voeding gerelateerde richting of sterke affiniteit met de voedingssector;
-
Ervaring met varkensslachthuizen en kwaliteitssystemen (HACCP, ACS, BRC, IFS) is een troef, maar geen vereiste.
Jobgerelateerde competenties
- Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Tewerkstelling in daguren
- Competitief loon, gebaseerd op jouw ervaring en aangevuld met extra-legale voordelen zoals een cafetariaplan.
- Groei en ontwikkeling: Ons snelgroeiende bedrijf biedt je steeds nieuwe en boeiende uitdagingen.
- Open en motiverende sfeer, waar jouw inspraak wordt gewaardeerd.
- Flexibiliteit: Je start om 5 uur en past je aan waar nodig.
- Investering in jouw toekomst: We zorgen voor training en ontwikkeling zodat jij blijft groeien.
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
Talen
- Frans
- Nederlands
- Engels
Studies
- TSO 3de graad Vleeswarentechnieken - Se-n-Se (7de jaar)
- Prof. bach. Agro- en biotechnologie: Voedingsmiddelentechnologie
- Ac. bach. Bio-ingenieurswetenschappen