Beschrijving
Voor een familiaal bedrijf in de voedingssector, zijn we op zoek naar een gepassioneerde bereider van sauzen met ervaring.
Als sauzenbereider ben jij de architect van heerlijke creaties, verantwoordelijk voor het productieproces en het aanmaken van de verrukkelijke sauzen
Hoe ziet een werkdag eruit?
- Je beheert de machines met vakmanschap, waaronder de homogenisator, pompen, kookketels en mengketels
- Je voegt de grondstoffen toe, met de juiste mix van machinale precisie en ambachtelijk vakmanschap (inkappen)
- Je registreert kritische parameters met precisie en rapporteert nauwgezet
- Hygiëne is jouw tweede natuur. Je draagt de verantwoordelijkheid voor een grondige reiniging en desinfectie van de productiemachines
- Als technisch talent monteer en demonteer je moeiteloos machineonderdelen
- Klinkt deze uitdagende rol als een perfecte match voor jou? Laat dan van je horen en stuur ons jouw CV
Profiel
• Je hebt ervaring in de voedingsproductie en bij voorkeur in de bereiding van sauzen op industriële schaal
• Je hebt bij voorkeur een technische A2- of A3-diploma, of bent gelijkwaardig door ervaring
• Een dynamische persoon met een goede mix van intelligentie, handigheid en fysieke bouw
• Verantwoordelijkheid nemen wanneer er iets mis loopt, wanneer de productie niet tijdig klaar geraakt
• Verantwoordelijkheid naar hygiëne en voedselveiligheid toe
• Zelfstandig werken
Jobgerelateerde competenties
- Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
- Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
• Een voltijdse job in een aangename, familiale werksfeer binnen een kleine groep van medewerkers
• Een gevarieerde job met verantwoordelijkheid
• Een competitieve verloning volgens sector en ervaring, aangevuld met extralegale voordelen (maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering…)
• Een interne opleiding wordt voorzien
• Je werkt 38 uren per week: van maandag tot vrijdag van 7u tot 15u15
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- TSO 3de graad Elektromechanica
- BSO 2de graad: Studiegebied Mechanica - Elektriciteit
- Graduaat Elektromechanica
- BSO 3de graad Industriële elektriciteit - 7de jaar
- Graduaat Mechanica
- BSO 3de graad Computergestuurde werktuigmachines - 7de jaar
- BSO 3de graad Elektrische installaties
- TSO 3de graad Elektronische installatietechnieken
- TSO 3de graad Mechanica Constructie- en planningstechnieken - Se-n-Se (7de jaar)
- TSO 3de graad Industriële wetenschappen
- TSO 3de graad Elektriciteit - Elektronica
- BSO 3de graad Industrieel onderhoud - 7de jaar
- TSO 3de graad Industriële onderhoudstechnieken - Se-n-Se (7de jaar)
- TSO 3de graad Computergestuurde mechanische productietechnieken - Se-n-Se (7de jaar)
- TSO 2de graad: Studiegebied Mechanica - Elektriciteit
- TSO 3de graad Industriële elektronicatechnieken - Se-n-Se (7de jaar)
- TSO 3de graad Elektrische installatietechnieken
- Secundair volwassenenonderwijs: Studiegebied Mechanica - Elektriciteit