Beschrijving
In de filterzaal
- Aansluiten van tanks en tankwagens
- Opstarten en bijsturen van de filter
- Uitvoeren van staalnames en analyses ter plaatse
- Beoordelen van de productkwaliteit
In de brouwzaal
- Opvolging van het brouwproces: begint bij de ontvangst van mout, ruwe granen, suiker en andere grondstoffen
tot het koelen van het wort
- Bediening van geautomatiseerde installaties via een computergestuurd systeem
- Nauwkeurige uitvoering van recepturen binnen vastgelegde specificaties
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles tijdens het brouwen
- Bedienen van nutsvoorzieningen zoals stoomketels, waterbehandeling en CO₂-installaties
Algemeen
- Registreren van gegevens (grondstoffen, kwaliteitscontroles, onderhoudstaken) in een informatiesysteem
In de koelzaal
- Zelfstandig uitvoeren van processen voor gisting en lagering
- Instaan voor het koelen van bier, opvolging van gisting, centrifugeren en lageren van bier
- Zorgen voor orde, netheid en hygiëne in de werkruimte en installaties
- Aansluiten van tanks en tankwagens
- Opstarten en bijsturen van de filter
- Uitvoeren van staalnames en analyses ter plaatse
- Beoordelen van de productkwaliteit
In de brouwzaal
- Opvolging van het brouwproces: begint bij de ontvangst van mout, ruwe granen, suiker en andere grondstoffen
tot het koelen van het wort
- Bediening van geautomatiseerde installaties via een computergestuurd systeem
- Nauwkeurige uitvoering van recepturen binnen vastgelegde specificaties
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles tijdens het brouwen
- Bedienen van nutsvoorzieningen zoals stoomketels, waterbehandeling en CO₂-installaties
Algemeen
- Registreren van gegevens (grondstoffen, kwaliteitscontroles, onderhoudstaken) in een informatiesysteem
In de koelzaal
- Zelfstandig uitvoeren van processen voor gisting en lagering
- Instaan voor het koelen van bier, opvolging van gisting, centrifugeren en lageren van bier
- Zorgen voor orde, netheid en hygiëne in de werkruimte en installaties
Profiel
- Affiniteit met de voedingssector
- Zin voor verantwoordelijkheid en zelfstandig kunnen werken
- Nauwkeurigheid en kwaliteitsgerichtheid
- Interesse in bier, technologie en het brouwproces
- Leergierigheid en bereidheid om nieuwe kennis op te doen
- Sterk in orde, netheid, hygiëne en veilig werken
- Zin voor verantwoordelijkheid en zelfstandig kunnen werken
- Nauwkeurigheid en kwaliteitsgerichtheid
- Interesse in bier, technologie en het brouwproces
- Leergierigheid en bereidheid om nieuwe kennis op te doen
- Sterk in orde, netheid, hygiëne en veilig werken
Jobgerelateerde competenties
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Werken in het hart van een moderne brouwerij met geavanceerde technologie
- Uitgebreide leermogelijkheden en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
- Een gevarieerde functie in een grotendeels geautomatiseerde productieomgeving
- Een job binnen de voedingssector, met focus op kwaliteit, hygiëne en veiligheid
- Werken in een flexibel team in een tweeploegensysteem (en occasioneel nachtwerk)
- Vroege: maandag tem donderdag: 05:00 – 13:00 / vrijdag: 05:00 – 12:00
- Late: maandag tem donderdag: 13:00 – 21:00 / vrijdag 12:00 – 19:00
- Uurloon bij start: €18.82 bruto/uur
- Ploegenpremie: 0.70 euro/uur
- Maaltijdcheque twv €8/ dag
- Eens in vaste dienst:
- Ingewerkt 1 werkplek: 19,17 bruto/uur
- Allround operator: 19,91 bruto/uur
- Uitgebreide leermogelijkheden en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
- Een gevarieerde functie in een grotendeels geautomatiseerde productieomgeving
- Een job binnen de voedingssector, met focus op kwaliteit, hygiëne en veiligheid
- Werken in een flexibel team in een tweeploegensysteem (en occasioneel nachtwerk)
- Vroege: maandag tem donderdag: 05:00 – 13:00 / vrijdag: 05:00 – 12:00
- Late: maandag tem donderdag: 13:00 – 21:00 / vrijdag 12:00 – 19:00
- Uurloon bij start: €18.82 bruto/uur
- Ploegenpremie: 0.70 euro/uur
- Maaltijdcheque twv €8/ dag
- Eens in vaste dienst:
- Ingewerkt 1 werkplek: 19,17 bruto/uur
- Allround operator: 19,91 bruto/uur
- Maaltijdcheques
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands