Beschrijving
Dit bedrijf in Roeselare is een warm familiebedrijf dat is gegroeid uit een melkveebedrijf en vandaag authentieke Belgische kazen produceert. Met een team van zo’n 13 collega’s maken ze meer dan 30 soorten kazen, waarvan heel wat internationaal bekroond zijn.
Jobomschrijving
Voor de job als operator en “hands-on kaasmaker” ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse productie- en reinigingsprocessen in de kaasmakerij.
Je taken bestaat uit:
Instellen en klaarzetten van de installatie zodat het productieproces vlot kan verlopen.
Aansturen en opvolgen van de kaasbereiding en reinigingsprocessen.
Hanteren en controleren van de hygiëne en veiligheid.
Administratieve invulling en verwerking van gegevens ifv de kwaliteit.
Toevoegen van de ingrediënten.
Afvullen van de kaas in vormen.
Het pekelen van de kaas.
Profiel
Je hebt een voeding gerelateerde opleiding gevolgd of gelijkwaardig door ervaring of je hebt de ambitie om je verder te ontwikkelen tot operator/kaasmaker (ervaring is niet vereist)
Je kan zelfstandig werken.
Je werkt graag met anderen aan een gemeenschappelijke doelstelling.
Je hebt kennis van kwaliteitssystemen gebruikt in de voedingsindustrie.
Je bent stressbestendig en blijft rustig als een probleem zich voor doet.
Je hebt praktisch en technisch inzicht.
Je spreekt en begrijpt Nederlands en Engels.
Jobgerelateerde competenties
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Je kan werken in dit uurrooster: ochtend: 5-13u30/ dag: 8u30-16u30/ laat: 10u30-19u
Elke week wissel je van shift.
Er is een collectieve sluiting met Pasen, 1ste 2 weken van juli en 2 weken met kerst.
Je komt terecht in een zeer familiale werkomgeving met 13 collega's met een zeer moderne productieomgeving.
Je start aan een bruto uurloon van 19euro.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands