Beschrijving
Heb jij een passie voor bakken en ben je vertrouwd met de wereld van de bakkerij? Heb je ervaring als bakker of volgde je een bakkersopleiding, en zoek je een functie waarin jouw feeling voor geur, textuur en kwaliteit écht het verschil maakt? Dan hebben wij een smakelijke uitdaging voor jou!
Wat ga je doen?
Als kookoperator ben je verantwoordelijk voor het bereiden van (zoete of hartige) mengsels in grote kookketels. Geen technische operatorfunctie, maar een rol voor iemand met een passie voor voeding en gevoel voor kwaliteit.
- Je ontvangt platen met reeds afgewogen ingrediënten.
- Je giet deze in de kookketel en stelt de machine in volgens receptuur (snelheid, tijd, temperatuur).
- Je voert kwaliteitscontroles uit: geur, textuur en kleur zijn cruciale parameters.
- Je stuurt bij waar nodig, op basis van jouw vakkennis en ervaring.
- Fysiek werk schrikt je niet af: je snijdt zakken van max. 25 kg open en hanteert deze veilig en efficiënt.
Dagdienst | Wisselend rooster tussen 06:30 en 19:00
Profiel
Wie zoeken wij?
- Je hebt een achtergrond als bakker of een opleiding in de bakkerijsector.
- Je hebt een sterk gevoel voor smaak, geur en textuur.
- Je werkt nauwkeurig en hygiënisch.
- Fysieke arbeid is voor jou geen probleem.
- Een koksopleiding is niet noodzakelijk en niet altijd passend voor deze functie.
Jobgerelateerde competenties
- De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
- De opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo's, ...)
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat bieden wij?
- Een dynamische dagfunctie binnen een groeiend bedrijf.
- Uurroosters variëren tussen 06:30 en 19:00 (geen nachtwerk).
- Startloon afhankelijk van ervaring en profiel, indicatief tussen €17 – €20/uur.
- Reële doorgroeimogelijkheden en een team waar jouw vakkennis gewaardeerd wordt.
Klaar om jouw passie voor bakken om te zetten in een nieuwe uitdaging?
Solliciteer vandaag nog en wie weet sta jij binnenkort bij ons aan de kookketel!
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands