Vacature : Productiemedewerker Bakkerij | Food At Work

Beschrijving

Voor een voedingsbedrijf gelegen in Bonheiden zijn wij op zoek naar productiemedewerkers die willen werken in een ploegensysteem.

Werk jij graag met voeding, heb je oog voor kwaliteit en wil je deel uitmaken van een hecht team? Dan is dit dé kans voor jou!


Jouw takenpakket als productiemedewerker:

  • Leren over verschillende broodsoorten en hun eigenschappen.

  • Deeg verdelen en verwerken volgens duidelijke recepten en richtlijnen.

  • Speciale broden voorbereiden en met zorg de juiste ingrediënten toevoegen.

  • De oven bedienen en zorgen dat elk brood perfect gebakken uit de oven komt.

  • Afgekoelde broden uit de vormen halen en klaarzetten volgens de bestellingen.

  • Goed samenwerken met collega’s om alles vlot te laten verlopen.

  • Oog houden voor kwaliteit, zodat elk product aan de hoogste standaard voldoet.

  • Werken volgens de hygiëneregels (HACCP) – proper en veilig staat voorop.

  • De werkplek netjes houden, want in een schone omgeving werkt het gewoon beter.

Dit zal je doen in een tweeploegensysteem (van 6 uur tot 14 uur en van 13 uur tot 21 uur).

Waarbij je zowel door de week als in het weekend kan ingepland worden.  

Profiel

Onze ideale kandidaat:

  • Heeft een passie voor voeding en bakken is.
  • Is leergierig en heeft de wil om het volledige productieproces onder de knie te krijgen.
  • Is nauwkeurig en heeft een oog voor orde en netheid.
  • Is stressbestendig en heeft een goed werktempo, dit zorgt voor een efficiënte productie.
  • Heeft een hands-on mentaliteit en zin voor initiatief.
  • Is teamgericht en heeft sterke communicatieve vaardigheden.
  • heeft een vlotte kennis van het Nederlands, dit is noodzakelijk om werkorders en recepten te begrijpen.
  • Is Bereid om in een afwisselend uurrooster te werken (zowel voor- als namiddag, ook in het weekend).
  • heeft bepaalde waarden zoals respect, open communicatie en teamwork.

Ervaring in een productieomgeving is mooi meegenomen, maar geen vereiste.

Jobgerelateerde competenties

  • De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
  • De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
  • Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
  • Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
  • De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
  • De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
  • Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
  • Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
  • Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
  • Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
  • De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
  • Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    Wat krijg je hiervoor in de plaats.

    • Een correct loon volgens barema.
    • Een stabiele job binnen een groeiend familiebedrijf met een warme, collegiale sfeer.
    • Een afwisselend uurrooster: voormiddag: 06.00 – 14.00 en namiddag: 13.00 – 21.00.
    • De kans om mee te bouwen aan de verdere groei van een succesvolle organisatie.
    • Vast contract na een positieve interim-periode.
    • Werken in de heerlijke geur van versgebakken brood.

    Contract

    • Onbepaalde duur

    Talen

    • Nederlands

    Studies

      Solliciteer nu

      Extra info

      Extra info