Beschrijving
Onze productieafdeling zorgt voor een perfecte, kwaliteitsvolle verwerking van oogstverse groenten tot diepvriesgroenten. Om tot 140.000 ton diepvriesgroenten te kunnen afleveren staat daarvoor een uitgebreid, modern en zeer verregaand geautomatiseerd machinepark ter beschikking.
Er zijn 3 belangrijke stappen in het proces van vers tot diepvries
- Voorbewerking: alles verwijderen dat we niet willen: aarde en onkruid maar bv ook de schil van de wortelen, de topjes van de bonen, ....
- blancheren: product tot een bepaalde temperatuur verhitten om o.a. de microbiologie te doden
- invriezen
Als zoneverantwoordelijke (interne naam voor de lijnoperator) leer je alle verschillende installaties kennen, bedienen en opvolgen. Je bent telkens
Je kan alle verschillende machines klaar zetten, instellen, op elkaar afstellen en opvolgen. Tijdens de productie zorg je ervoor dat alles vlot blijft lopen. Je voert verschillende kwaliteitscontroles uit en je past indien nodig instellingen aan. Je lost problemen op en houdt je werkomgeving hygiënisch/proper.
VDAB referentie : TIW
Profiel
- Je hebt verstand van machines aansturen, opvolgen en ze goed doen draaien.
- Je houdt daarbij steeds rekening met kwaliteit en rendement van het eindresultaat dat afgeleverd wordt door de installatie waar je verantwoordelijk voor bent.
- Je opleiding of ervaring toont aan dat je voldoende logisch/technisch inzicht hebt om een geheel van geautomatiseerde machines te kunnen opvolgen en goed te doen draaien. Je onderneemt daartoe al het nodige: van het aanpassen van parameters via touchscreen over het oplossen van fysieke verstoppingen tot het uitvoeren van (eenvoudige) kwaliteitstesten.
Jobgerelateerde competenties
- Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Een afwisselende functie op de Ardo-site Koolskamp met veel verantwoordelijkheid binnen een gedreven team.
Je werkt voor een internationale, gereputeerde en financieel sterke groep, die in volle groei is en interessante toekomstmogelijkheden biedt. De Ardo-groep kenmerkt zich door een open bedrijfscultuur en korte communicatielijnen. Je ontvangt een volwaardige remuneratie dat aansluit bij het niveau van je functie.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
- Frans
Studies
- 3de graad secundair onderwijs - buiten de EU
Extra info
Dujardin Foods NV
-
ZWEVEZEELSESTRAAT 142
8851 KOOLSKAMP - anke.deknudt@ardo.com
Extra info
Dujardin Foods NV
-
ZWEVEZEELSESTRAAT 142
8851 KOOLSKAMP - anke.deknudt@ardo.com