Vacature : Bakkersgast (voltijds) | Food At Work

Bakkersgast (voltijds)

PELLENBERG

Beschrijving

Je staat in voor alle taken in de bakkerij:

  • Brood bakken en taarten, koffiekoeken en patisserie bereiden.
  • Opruimen en afwassen.
  • Je houdt je aan de voorschriften van de voedselveiligheid.

Profiel

  • Je kan zelfstandig werken.
  • Je bent gemotiveerd.

Jobgerelateerde competenties

  • Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • IngrediĆ«nten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiĆ«nisch houden
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren

Persoonsgebonden competenties

Ons aanbod

  • Je ontvangt een loon volgens barema.
  • Je werkt vanaf 22.00 uur tot 6.00 uur.
  • Je komt in een klein team met aangename sfeer.
  • Je kan ons eenvoudig bereiken met het openbaar vervoer.
  • Je ontvangt vergoeding woon-werk verkeer.
  • Je vrije dag is op maandag.

Contract

  • Onbepaalde duur

Talen

  • Nederlands

Studies

  • Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij
  • Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij
  • Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij
  • Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij
  • Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij

Extra info

Extra info