Beschrijving
Je bereidt en bakt 20 soorten brood, sandwiches, pistolets, frans brood, rozijnenbrood, ...
INDUBAK
Profiel
Je hebt een diploma of ervaring als broodbakker
Jobgerelateerde competenties
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Vast contract of flexijob.
- Zeer goede verloning.
- Je kan werken op vrijdag-, zaterdag-, zondag- en/of maandagnacht.
- De uren zijn bespreekbaar. Als je dus maar een paar dagen kan, laat het dan zeker weten en we bekijken wat mogelijk is.
- Zo snel mogelijk starten.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- TSO 3de graad Brood en banket
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie