Beschrijving
We zoeken iemand die hoofdzakelijk in onze bakkerijafdeling wil werken. Kan je op een zelfstandige manier brood, pistolets, sandwiches ... maken, dan ben je geknipt voor deze job! Pluspunt als je ook bereid bent om wat mee te helpen bij de patisserie. We zijn een ambachtelijke bakkerij met slechts 1 winkel.
Profiel
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
Extra info
Deel vacature
Meer bedrijfsinfo
COUDEVILLE NEYENS
-
Stationsstraat 20
8680 KOEKELARE - 051588538
- info@bakkerijcoudeville.be
Extra info
Deel vacature
Meer bedrijfsinfo
COUDEVILLE NEYENS
-
Stationsstraat 20
8680 KOEKELARE - 051588538
- info@bakkerijcoudeville.be